Panjaab Restaurant

Vorspeisen

Veggie Mix Pakoras

mit frischem Blumenkohl, Zwiebelstreifen und Kartoffeln, dazu 2 Chutneys

6,00 €

Paneer Pakoras

mit hausgemachtem Rahmkäse, dazu 2 Chutneys

6,50 €

Samosa

zwei Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

6,50 €

Chicken Pakoras

aus zarten hähnchenbruststücke

6,90 €

Papadams

knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl

4,00 €

Suppen

Tomatensuppe

mit indischen Gewürzen verfeinert

4,90 €

Dal Suppe

mit gelben Linsen, Ingwer und pikant abgeschmeckt

4,90 €

Chicken Suppe

Hühnersuppe nach indischer Art

4,90 €

Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Tikka Masala

mit Joghurt mariniertes und im Tandoor gegartes Hähnchenfilet in einer Tomaten Currysauce

14,50 €

Butter Chicken

Hähnchenfilet mit würziger Marinade Curry-Buttersauce

14,50 €

Chili Chicken

gebratenes Hähnchenfilet mit grünem Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln

14,50 €

Chicken Mango

Hähnchenfilet mit Rosinen in einer lieblichen Curry-Mangosauce

14,90 €

Chili Lamm

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika in einer pikanten Currysauce

16,50 €

Lamm Sabzi

gebratenes Lammfleisch mit frischem Gemüse in würziger Currysauce

16,50 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Machi Masala

gebratene Fischfiletstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

14,90 €

Chili Macchi

gebratenes Fischfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Chili

14,90 €

Garnelen Saag

gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Blattspinat

16,90 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Sabzi Panjaab (vegan)

frisches Gemüse nach nordindischer Art mit Currysauce

12,50 €

Sabzi Madras (vegan)

frisches Gemüse in einer würzigen Curry-Kokossauce

12,90 €

Dal Makhani

verschiedene Linsensorten mit ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Sahne

10,90 €

Alu Ghobi Masala (vegan)

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Ingwer, Zwiebeln, exotischen Gewürzen und leichter Currysauce

10,90 €

Palak Paneer

frischer Blattspinat mit Ingwer, Zwiebeln und hausgemachtem Rahmkäse

12,90 €

Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen in einer cremigen Currysauce

12,90 €

Biryani

Alle Gerichte werden mit Joghurt serviert.

Sabzi Biryani

gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse, Rosinen und Nüssen

11,90 €

Chicken Biryani

gebratener Basmatireis mit Hähnchenfilet, Gemüse, Rosinen und Nüssen

13,90 €

Lamm Biryani

gebratener Basmatireis mit Lammfleisch, Gemüse, Nüssen und Rosinen

14,90 €

Tandoori

Alle Gerichte werden im Tandoor gegrillt und mit frischem Gemüse serviert.

Chicken Tikka Tandoori

Hähnchenfilet mit traditioneller Tandoori-Marinade auf Gemüse serviert

15,90 €

Beilagen

Naan

weiches fladenbrot aus dem Tandoor

2,80 €

Garlic Naan

weiches Fladenbrot mit Knoblauch verfeinert

2,80 €

Paneer Kulcha

Fladenbrot gefüllt mit indischem Rahmkäse

3,50 €

Roti Chapati

Vollkornfladenbrot

2,30 €

Raita

Joghurt mit Gurken und indischen Gewürzen

3,50 €

Basmatireis

3,00 €

Nachspeisen

Gulab Jamun

hausgemachte Teigbällchen in Zuckersirup eingelegt

4,90 €

Kheer

indischer Milchreis mit Rosinen und Mandeln

4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Mango Lassi 0,3l

hausgemacht

3,50 €

8,33 €/l, 0,3l

Jever Fun 0,33l

Alkoholfrei

3,20 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,81 €/l, 0,33l

Franziskaner Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 4,92 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Franziskaner Hefeweizen 0,5l

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 4,92 €/l, 0,5l

Kingfisher 0,33l

indisches Bier

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,90 €/l, 0,33l

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